据悉，莫莱把割下的人肉，用新鲜香料和橄榄油调味。法官说，在这件案子之前，他以为吃人的年代已经过去了，没想到竟然发生在21世纪的社会。他坦承，本案是他所审理过最恐怖的谋杀案。

　　恐怖的是，在这起变态的“吃人肉”谋杀案发生前，两人在莫莱位于英国北部利兹的卧室内发生性关系。莫莱说，因为欧菲德与他即将发生性关系，他担心自己会被强暴，所以才下手杀人。在整个审判过程中，莫莱表示自己被激怒或精神失常等，否认犯下谋杀罪。